Nugali Chocolates vence prêmio nacional de inovação 

A pomerodense Nugali Chocolates venceu na noite desta terça-feira o Prêmio Nacional de Inovação, promovido pela Confederação Nacional da Indústria (CNI). A empresa comandada pelo casal Maitê Lang e Ivan Blumenschein foi a melhor entre as inscritas na categoria Inovação em Produto.

A cerimônia de entrega da premiação foi em São Paulo e foi transmitida em tempo real pelo YouTube da CNI. Ao lado da Nugali, a categoria Inovação em Produto teve como finalistas a também catarinense Café Jurerê, de Tijucas, e a Televale, de São José dos Campos (SP).

Ao receber o prêmio, Maitê Lang lembrou que a empresa completa a maioridade no próximo dia 1º de abril. Disse que desde o início a proposta era fazer diferente, com visão inovadora, mesmo em um ramo de alimentos tão tradicional. Por fim, agradeceu e dedicou o prêmio aos colaboradores.

Inovações

A Nugali criou a primeira embalagem plástica de chocolate 100% biodegradável do país. A novidade substitui o plástico metalizado que tradicionalmente envolve os chocolates.

A nova embalagem reduziu em 75% o volume de plásticos emitidos pela empresa e garantiu a ela o certificado Lixo Zero. Na empresa de Pomerode, mais de 98% dos resíduos produzidos são reciclados, reaproveitados ou compostados.

Outra inovação da empresa foi na jardinagem da nova fábrica.. Cascas de cacau que antes eram resíduo, agora são vendidas como adubo.

Trabalho conjunto

Essa premiação é, sim, um reconhecimento ao potencial industrial de Pomerode, mas também é fruto de todo o empenho da cidade para transformá-la em destino turístico mundial. A Nugali tem laços apertados com esse objetivo, tanto que abriu a nova fábrica para visitação, transformando a empresa e o produto em uma das grande atrações da cidade.