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GASTRONOMIA

Tradicional churrascaria de Blumenau vai abrir novo restaurante perto do Parque Vila Germânica 

Ataliba Parrilla deve ser inaugurado na primeira quinzena de agosto. Foto: Pancho

Foto: Pancho

Uma nova casa de carnes vai surgir em Blumenau. A churrascaria Ataliba vai abrir um novo restaurante na Rua Herbert Wehmut, praticamente ao lado do Parque Vila Germânica e da confeitaria Dona Marie.

A novidade foi batizada de Ataliba Parrilla. O restaurante vai servir à la carte, ou seja, o rodízio segue somente na churrascaria do bairro Ponta Aguda. Será um restaurante na linha dos já tradicionais Figueira e Splendore, só pra citar os concorrentes mais próximos.

O salão terá espaço para 130 pessoas. Vinte e cinco colaboradores já foram contratados para a nova empreitada. O cardápio está sendo guardado a sete chaves. A inauguração esta prevista para a primeira quinzena de agosto.

Mudança de endereço

A abertura do novo restaurante não tem relação direta com a necessidade da churrascaria ter que deixar o ponto no bairro Ponta Aguda. Pra quem não se lembra, o imóvel da Ataliba em frente à Prainha pertence hoje a uma construtora da cidade. A história foi contada pelo colega Pedro Machado. Um prédio deve surgir no terreno, mas ainda não há data para o projeto sair do papel.

Mesmo assim, depois de abrir o Ataliba Parrilla, o responsável pela churrascaria deve sair a procura de um ponto para a futura mudança. Ele quer dar visibilidade ao negócio. Para isso, a prioridade vai ser localizar um imóvel em algum corredor de serviço da cidade.

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