Julia Heck Jünge, 29, nasceu em Blumenau e foi bebê para Florianópolis. Na praia de Armação pai e mãe vendiam comida natural. Quando ela tinha três anos a família voltou para o Vale e logo em seguida os pais se separaram. Foi alfabetizada no Instituto Cultural Brasil Alemanha (ICBA) e estudou na Escola Barão do Rio Branco. Formada em Administração pela Furb, fez três intercâmbios. Por duas vezes foi trabalhar nos Estados Unidos e na Alemanha estudou Consultoria Internacional de Negócios. O primeiro emprego ela teve na editora da mãe. Depois se aventurou dando aulas de inglês e foi compradora da Bosch, em Pomerode. O desejo de viver em uma cidade maior a levou para Curitiba. Lá agarrou a oportunidade de ser sócia em um coworking e logo depois teve a ideia de aproveitar a casa que a família deixou fechada em Blumenau para abrir um hostel. Deu tão certo que ela voltou neste ano para organizar melhor o negócio. Tem uma meia irmã por parte de mãe e um meio irmão por parte de pai. Nas horas de folga cuida da horta, que logo quer transformar em comunitária. Lê, vai ao cinema e está começando a pedalar. Reaprendeu a gostar da cidade e agora tem se envolvido em projetos para deixá-la melhor.
Data da foto e entrevista: 21 de dezembro de 2016
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